同室外空气污染和室内二手烟暴露一样，厨房油烟污染对于人体健康的影响也不容小觑。
油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理等等。
根据《中华人民共和国大气污染防治法》有关规定：排放油烟的餐饮店未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其它油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处5000元以上5万元以下罚款；拒不改正的，责令停业整顿。
油烟净化器能为我们带来什么呢？
1、这既是环保部门的硬性规定，又是对他人跟环境的负责。
2、如果不安装油烟净化器的话，排放出的油烟和产生的污染对附近居民造成干扰和危害，不但影响了居民的健康，还会可能导致居民投诉。同时堆积的油污，会让客人会对餐饮环境的卫生产生担忧。
3、没有安装油烟净化器，排放的油烟不仅影响到空气质量，还对员工和顾客的身体造成污染和危害。
4、 在油烟打的厨房中，油烟很容易附着在烹饪好的菜品上，这会导致烹饪好的菜完美变味。安装油烟净化器，油烟经过净化之后，厨房内环境变好，菜品才能保持新鲜美味！
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