餐饮市场发展到今天!各个商家也是各放奇招。所以对于消费者来讲,什么招数都领教过了,而后很多东西已经不足为奇了。
“做餐饮不仅仅是要满足消费者的需求更重要的是要创造消费者的惊喜!
所有商家不管是通过微博、微信、朋友圈等各种的平台给客户创造惊喜之后,客户都可以瞬间帮我们宣传出去,这是为什么商家绞尽脑汁在装修、营销上面就花了很多的功夫的原因,其实就是为了造成这种宣传和传播。我们不管是做营销活动,还是我们做餐饮店面的装修还是在做我们呈现做品牌的创意表达的时候,做创意千万不能只是为了让她很特别很特殊的去吸引眼球,去做一些类似看上去有创新的一些东西!
海底捞不管开到哪里他的产值都是非常高的,他的服务其实都是常规性,创造性的服务。不管哪个行业要创造才能体现他的价值,不能一味不变地埋头苦干。
产品的方面,其实大多数消费者的舌头是吃不出什么好吃不好吃的区别的,很多时候是心里的感受影响了生理的感受。
所以产品跟创新型服务的结合,对消费者来说一定有一定的传播作用。
外力的作用不可忽视,我们要学会借助当下的一些时事热点,去做一些话题性的亮点。
总而来说,消费者的口味”千奇百怪“我们要懂得改进!
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